神龍餐廳:小改革 大飛躍
琴曲悠揚,環境整潔,宣傳畫色彩明麗,人員精神飽滿、笑容滿面,這些是神龍餐廳給人的第一印象。
自10月份集團各餐廳“換將”以來,神龍餐廳發生了質的飛躍。楊金國經理的小改革取得了大成就,員工的滿意度不斷攀升。就餐人數不斷增加是最好的佐證,也是對神龍餐廳給予的最大肯定。
“以前總覺得神龍食堂的飯菜量少價高,口味還不好。現在真的不一樣了,不僅飯菜的量很足,關鍵是口味好了,花樣多了,現在更愿意到這來吃飯了。”這是一位到神龍餐廳就餐的普通員工所表達的心聲。楊金國一到任便著手從最基本的也是最主要的方面——飯菜質量、花樣等地方著手進行改革,要求所有飯菜必須保質保量、口味純正,食堂環境必須整潔明亮,服務態度必須親切和善。現在,一切都變得和以前不一樣了。
楊金國表示:“食堂就是為了更好的服務員工,如果員工不滿意了,那就是我的失職。雖然我們做不到讓所有員工都滿意,但‘你的滿意是我們最大的追求’,我們會堅持不斷聽取員工的意見,堅持不斷自我提高、改善服務。”
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